Trancheuse de charcuterie

La robustesse et la qualité des composants associés au soin apporté au montage et ajustage permettent à cette machine de réaliser un parfait tranchage, et une satisfaction des utilisateurs pendant de nombreuses années.

• Lame de 170, 250 ou 300 mm

• de 160W à 250W.

• Entièrement fabriqué en Inox Aisi 304.
• Résiste à la corrosion.
• Fiabilité de fonctionnement et facilité de nettoyage grâce à un design ergonomique avec un chariot démontable.
• Structure très rigide.
• Régulateur d’épaisseur de tranche de grande précision: de 0 à 25 mm.
• Entraînement par pignons (vis sans fin acier rectifié et roue bronze).
• Affûteur incorporé avec une manœuvre des molettes simultanée garantissant un affûtage parfait. De plus, cette opération peut être faite par une personne n’ayant jamais réalisé cette opération.
• Chariot coulissant très souple grâce à son système de guidage bien ajusté et fortement dimensionné.
• Equipé d’un moteur TRI ou mono de 0,5 C.